... viele Tipp´s gabs bei der ersten Kochshow hier auf der WeinMesse in Bochum zur perfekten Vorspeiße!
Die sehr interessierten Gäste durften sich über das pfälzer Nationalgericht Saumagen als kleinen Burger, feinen Lachs im Aromapäckchen und schwarze Linsen mit Ziegenkäse freuen.
Den passenden Wein gabs vom Weingut Mathern - 2012 Riesling vom Rotligenden - und Weingut Norbert Michel - 2012 Weißburgunder -
Wir können bestätigen - es war einfach zuzubereiten und richtig lecker!
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